O frango empanado é um clássico que agrada a todas as idades, mas é possível desfrutar dessa delícia sem abrir mão da saúde.

Frango Empanado na Airfryer: Crocância Perfeita Sem Óleo

Com a airfryer, é possível obter aquela crocância perfeita sem a necessidade de óleo em excesso. Neste artigo, compartilharemos uma receita simples e rápida para que você desfrute de frango empanado delicioso sem sair de casa.

Ingredientes

Para o frango empanado na airfryer, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 500g de peitos de frango, cortados em tiras
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos, ligeiramente batidos
  • 1 colher (chá) de alho em pó
  • 1 colher (chá) de páprica
  • Sal e pimenta a gosto
  • Molho de sua preferência para acompanhar

Modo de fazer

  1. Pré-aqueça a airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
  2. Em uma tigela, misture a farinha de rosca, a farinha de trigo, o alho em pó, a páprica, sal e pimenta.
  3. Passe cada tira de frango nos ovos batidos e, em seguida, na mistura de farinha, garantindo uma cobertura uniforme.
  4. Disponha as tiras de frango na cesta da airfryer, sem sobrepor, para garantir um empanado crocante.
  5. Cozinhe a 180°C por 15-20 minutos, virando as tiras na metade do tempo para dourar ambos os lados.
  6. Verifique a crocância e o cozimento interno do frango.
  7. Sirva imediatamente com o molho de sua preferência.

Dicas extras

  • Experimente adicionar ervas secas ou queijo parmesão à mistura de farinha para um toque extra de sabor.
  • Para uma versão mais picante, adicione pimenta caiena ou páprica picante à mistura de farinha.

E aí, curtiu a receita?

Com esta receita de frango empanado na airfryer, você pode desfrutar de um prato clássico com a vantagem de uma textura crocante e um toque saudável. Experimente e compartilhe sua experiência nos comentários. Sirva esse frango irresistível em qualquer ocasião. Bom apetite!

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