Uma versão fácil e deliciosa do clássico pudim de leite condensado, preparada de maneira prática na airfryer.
Com uma mistura suave e uma camada caramelizada irresistível, esta sobremesa é perfeita para encerrar uma refeição com sabor e praticidade.
Ingredientes para o Caramelo
- 1 xícara de açúcar
Ingredientes para o Pudim
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida (lata) de leite integral
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de fazer
Preparação do Caramelo:
- Derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado.
- Despeje o caramelo na forma de pudim, garantindo cobertura uniforme. Reserve.
Preparo do Pudim:
- No liquidificador, misture leite condensado, leite integral, ovos e essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
Montagem e Cozimento na Airfryer:
- Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada.
- Cubra com papel alumínio e coloque na airfryer.
Cozimento:
- Pré-aqueça a airfryer a 160°C por 5 minutos.
- Cozinhe a 160°C por 30-40 minutos, verificando com um palito até sair limpo.
Resfriamento:
- Deixe o pudim esfriar à temperatura ambiente e leve à geladeira por 4 horas ou durante a noite.
Desenformar:
- Passe uma faca nas bordas da forma e desenforme o pudim sobre um prato.
Servir:
- Sirva gelado e aproveite essa sobremesa irresistível!
Dicas extras
Variação de Essência: Experimente outras essências, como amêndoa ou laranja, para um toque aromático único.
Decoração com Frutas: Sirva o pudim com fatias de morango ou kiwi para um visual colorido e fresco.
Calda de Chocolate: Acrescente uma calda de chocolate ou caramelo por cima na hora de servir para um toque extra de indulgência.
Pudim Individual: Utilize forminhas individuais para porções personalizadas e charmosas.
E aí, curtiu a receita?
Desfrute do Pudim de Leite Condensado na Airfryer, uma combinação perfeita de praticidade, sabor clássico e toques especiais!
