Uma versão fácil e deliciosa do clássico pudim de leite condensado, preparada de maneira prática na airfryer.

Pudim de Leite Condensado na Airfryer

Com uma mistura suave e uma camada caramelizada irresistível, esta sobremesa é perfeita para encerrar uma refeição com sabor e praticidade.

Ingredientes para o Caramelo

  • 1 xícara de açúcar

Ingredientes para o Pudim

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida (lata) de leite integral
  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de fazer

  1. Preparação do Caramelo:

    • Derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado.
    • Despeje o caramelo na forma de pudim, garantindo cobertura uniforme. Reserve.
  2. Preparo do Pudim:

    • No liquidificador, misture leite condensado, leite integral, ovos e essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
  3. Montagem e Cozimento na Airfryer:

    • Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada.
    • Cubra com papel alumínio e coloque na airfryer.
  4. Cozimento:

    • Pré-aqueça a airfryer a 160°C por 5 minutos.
    • Cozinhe a 160°C por 30-40 minutos, verificando com um palito até sair limpo.
  5. Resfriamento:

    • Deixe o pudim esfriar à temperatura ambiente e leve à geladeira por 4 horas ou durante a noite.
  6. Desenformar:

    • Passe uma faca nas bordas da forma e desenforme o pudim sobre um prato.
  7. Servir:

    • Sirva gelado e aproveite essa sobremesa irresistível!

Dicas extras

  • Variação de Essência: Experimente outras essências, como amêndoa ou laranja, para um toque aromático único.

  • Decoração com Frutas: Sirva o pudim com fatias de morango ou kiwi para um visual colorido e fresco.

  • Calda de Chocolate: Acrescente uma calda de chocolate ou caramelo por cima na hora de servir para um toque extra de indulgência.

  • Pudim Individual: Utilize forminhas individuais para porções personalizadas e charmosas.

E aí, curtiu a receita?

Desfrute do Pudim de Leite Condensado na Airfryer, uma combinação perfeita de praticidade, sabor clássico e toques especiais!

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