O frango empanado é um clássico que agrada a todas as idades, mas é possível desfrutar dessa delícia sem abrir mão da saúde.
Com a airfryer, é possível obter aquela crocância perfeita sem a necessidade de óleo em excesso. Neste artigo, compartilharemos uma receita simples e rápida para que você desfrute de frango empanado delicioso sem sair de casa.
Ingredientes
Para o frango empanado na airfryer, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de peitos de frango, cortados em tiras
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos, ligeiramente batidos
- 1 colher (chá) de alho em pó
- 1 colher (chá) de páprica
- Sal e pimenta a gosto
- Molho de sua preferência para acompanhar
Modo de fazer
- Pré-aqueça a airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Em uma tigela, misture a farinha de rosca, a farinha de trigo, o alho em pó, a páprica, sal e pimenta.
- Passe cada tira de frango nos ovos batidos e, em seguida, na mistura de farinha, garantindo uma cobertura uniforme.
- Disponha as tiras de frango na cesta da airfryer, sem sobrepor, para garantir um empanado crocante.
- Cozinhe a 180°C por 15-20 minutos, virando as tiras na metade do tempo para dourar ambos os lados.
- Verifique a crocância e o cozimento interno do frango.
- Sirva imediatamente com o molho de sua preferência.
Dicas extras
- Experimente adicionar ervas secas ou queijo parmesão à mistura de farinha para um toque extra de sabor.
- Para uma versão mais picante, adicione pimenta caiena ou páprica picante à mistura de farinha.
E aí, curtiu a receita?
Com esta receita de frango empanado na airfryer, você pode desfrutar de um prato clássico com a vantagem de uma textura crocante e um toque saudável. Experimente e compartilhe sua experiência nos comentários. Sirva esse frango irresistível em qualquer ocasião. Bom apetite!
