Uma versão fácil e deliciosa do clássico pão de queijo, preparada de maneira prática na airfryer.
Ingredientes
- 2 xícaras de polvilho azedo
- 1 xícara de queijo minas padrão ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de sal
- Opcional: 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de fazer
Preaqueça a Air Fryer:
- Pré-aqueça a Air Fryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
Prepare a Massa:
- Em uma tigela grande, misture o polvilho azedo, o queijo minas padrão ralado e o queijo parmesão ralado.
- Em outra tigela, bata os ovos levemente e adicione o leite, o óleo vegetal e o sal. Misture bem.
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea.
- Se desejar, adicione o fermento em pó e misture bem.
Modele os Pãezinhos:
- Com as mãos levemente untadas com óleo, pegue pequenas porções da massa e forme bolinhas do tamanho desejado, cerca de 2-3 centímetros de diâmetro.
Asse na Air Fryer:
- Coloque os pãezinhos na cesta da Air Fryer, deixando espaço entre eles para que não grudem durante o cozimento.
- Asse os pãezinhos na Air Fryer a 180°C por 12-15 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes por fora.
Sirva e Aproveite:
- Retire os pãezinhos da Air Fryer e sirva-os quentes.
- Se desejar, acompanhe com um café fresquinho ou um chá.
Dicas extras
Variação de Queijos: Experimente diferentes tipos de queijos para criar sabores únicos. Queijo meia cura, queijo coalho ou queijo gouda são ótimas opções.
Congelamento: Você pode congelar os pãezinhos antes de assar. Basta modelá-los e congelá-los em uma assadeira por algumas horas. Depois, transfira-os para um saco plástico e armazene no congelador. Quando quiser assar, basta colocá-los diretamente na Air Fryer, sem descongelar, e adicionar alguns minutos extras ao tempo de cozimento.
Acompanhamentos: Sirva os pãezinhos de queijo com geleias, requeijão, manteiga ou até mesmo com um delicioso doce de leite.
Essa receita de Pão de Queijo na Air Fryer vai surpreender pela praticidade e pelo sabor irresistível. Perfeita para qualquer momento do dia!
E aí, curtiu a receita?
Desfrute do Pão de Queijo na Airfryer, uma combinação perfeita de praticidade, sabor clássico e toques especiais!
