As batatas rústicas são uma opção encantadora para quem busca uma textura crocante por fora e uma maciez irresistível por dentro.
Ao utilizar a airfryer, você garante esse equilíbrio perfeito sem excesso de óleo. Neste artigo, compartilharemos uma receita simples para que você desfrute de batatas rústicas deliciosas no conforto da sua casa.
Ingredientes
Para as batatas rústicas na airfryer, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 4 batatas médias, lavadas e cortadas em palitos
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de alho em pó
- 1 colher (chá) de páprica
- 1 colher (chá) de alecrim seco
- Sal e pimenta a gosto
Modo de fazer
- Pré-aqueça a airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Em uma tigela, misture os palitos de batata com o azeite de oliva, alho em pó, páprica, alecrim, sal e pimenta. Certifique-se de que as batatas estejam bem revestidas.
- Disponha as batatas na cesta da airfryer, sem sobrepor, para garantir uma textura uniforme.
- Cozinhe a 180°C por 25-30 minutos, agitando a cesta na metade do tempo para garantir uma cocção homogênea.
- Verifique a crocância das batatas e ajuste o tempo conforme necessário.
- Sirva imediatamente como acompanhamento.
Dicas extras
- Experimente variar os temperos, adicionando páprica defumada, cúrcuma ou até mesmo queijo parmesão ralado.
- Sirva as batatas rústicas com molho aioli, maionese temperada ou ketchup.
E aí, curtiu a receita?
Ao seguir esta receita de batata rústica na airfryer, você terá um acompanhamento delicioso que agrada a todos. Aproveite a crocância por fora e a maciez por dentro dessas batatas irresistíveis. Compartilhe sua experiência nos comentários e desfrute dessa opção mais saudável e saborosa. Bom apetite!
